四川大å生用不¯æè‡ªåˆ400余份兏ç³ 40分钟内一所Œç©º

发ç时间ï¼2019-10-14 10:57:00 æ¥æºï¼ ä¸›½é’å¹´ç½ 丛½é’å¹´ç½

  丛½é’年网北äº10æœ14日电(èè€ çŽ‹é¾™é¾ èƒ¡æ¢¦é£ é€šèå‘ å‘¨è•¤æ¶ è“é¦¨æ‚¦ï¼‰â€œâ€˜å苏小白兔’好又±ï¼Œè¿™æ‰‹è‰ºä¸å¾—了!淡淡的中荑³ï¼Œå£æ„Ÿå´å¾ˆé甜,我喜欼â€10æœ11日,四川农业大å农å陸¾åŠžä¸­èŠ€èƒ½å¤§èµ›å†³èµ›â€”—八珍糕宴。参赛å生用山药、党参、莲子、茯苓、薏仁、红枣等10多ç地道养生不¯æï¼Œæ‰‹å·¥åˆ¶æˆ400余份兏ç³•ã€40分钟内,这些兏ç³•ä¾¿è¢¸€æ‰€Œç©ºã€

  用中荝åšç³•ç‚¹ï¼Œä¼šä¸ä¼šæœ‰å¾ˆé‡çš„药味?活动负责人、è校农学院植物保护专业的林科晃告诉记者,考虑到é材全昸­èï¼Œåœ¨åˆ¶ä½œæ—¶ç‰¹æ„åŠ å…¥äº†æž£æ³¥é¦…等,味道甜,养生又健康。这些八珍糕的样式较多,包括枣泥兏ç³•ã€â€œå苏小白兔”和“紫薚‡åŽâ€ç­‰ï¼Œæ·±å¾—å生喜爱ã€

  捞—科晃介绍,枣泥八珍糕灵感来源于《红楼梦》中的枣泥山荳•ï¼Œä½†æ˜…«çç³•å£æ„Ÿåç¡¬ï¼Œç»æ”¹è‰¯åŽç»†è…»è½¯ç³¼Œä¸”具有补丛Šæ°”、和脾胃等功效。“å苏小白兔”的和面水用的是菊花、枸杞、玫瑰花茶。“紫薚‡åŽâ€ä¸ºæå‡å£æ„Ÿï¼Œåˆ™æ˜·»åŠ äº†æ‰‹ç£¨çº¢è±†æ²™ï¼Œç»†è…»åˆé甜ã€

  品尝了糕点后,一名å生告诉è者:“中荅»ç”Ÿé物实在是我这种作æå€’的‘吃货’的救星,‘å苏小白兔’和‘紫薚‡åŽâ€™æ·±å¾—我心,这是闻得到的不‰èå‘³ï¼Œåƒå¾—到的健康美味。â€

  为了制作这些外形漂亮、口味é美的兏ç³•ï¼Œå‚赛学生花费了不少心思。è者了解到,大赛提供的场地昮žéªŒå,器械只有电炉和汤锅,其余的都需要参赛å生自己想办法。“我仇ªå·±ä¹°äº†è’¸é”…的隔板、盘子、ç、保鲜膜、勺子等,条件实在太简陋了。æ外,制作过程也很复杂,药材配制的比例难以控制,蒸煗¶å®¹æ˜“蒸不熟,或苦味太重,或口感过础è¿‡è½¼Œè¿™äº›é—让我仉€æœ‰å‚赛人员都很苦恼。”一名参赛å生介绍è,每种八珍糕的顺利展出,都经过了参赛人员的反复尝试,有的队伍花费了两丙šä¸Šè°ƒè¯•é…æ–¹ï¼Œæœ‰çš„队伍在制作过程中把八珍糕做糊,但昃½å…‹æœäº†å›°éš¾ã€

  “活动决赛是制作兏ç³•ï¼Œè¿™å…¶å®žæ˜¯æœ‰ç‚¹ä¸ºéš¾ï¼Œä½†å‚赛学生任™äº†å¤ªå¤šæƒŠå–œï¼Œä»–们的创造力昗 ç©·çš„。”林科晃表示,æ次技能大赛ç着“绝不浪费”的宗旨,所有的兏ç³•éƒ½ä¸ä¼šæµ´¹ï¼Œä¸ºåŒå仇†å¤‡çš„部分已经全部袐ƒå®Œäº†ï¼Œå‰©ä¸‹çš„给五位评委老师品尝。下次大赛会加大宣传力度,è更å感兴趣的同å参与,è同å仜¨å­¦ä¹ ä¸“业知识的同时,亏—知识带来的乐趣ã€

  “å今,人们对养生保健的需求很大,我们的药物不仅可以治病,也能走入我们平时的é桌上,这次使用的都是èåŒæºçš„品种,叼“慢改善体质虚弱、熬夜等é—。”è活动指å老师汙“辉介绍è,专业大赛最主è昽“现专业的特色、优势和发展,æ次专业技能大赛可以提高同学们对专业的兴趣,å加同学们对专业的认识,同时也告诉同å仺”当将课本与应用紧密联系,把枯燥的课本知识应用到丰富的生活与»ï¼Œè¿™æ‰èƒ½å­¦åˆ°çœŸæœ¬äº‹ã€

  图为“å苏小白兔”八珍糕。中国青年网通èå‘ è“é¦¨æ‚ æ‘

  图为同å仯•åƒå…«çç³•ã€‚中国青年网通èå‘ è“é¦¨æ‚ æ‘

  图为“酸甜八珍糕”。中国青年网通èå‘ è“é¦¨æ‚ æ‘

责任编辑:李华锡
返回首页>>
x